18 avril 2012

Cookies aux Pépites de Nougatine et de Chocolat

P1050616  Difficulté: Très Facile. Préparation: 10 mn. Cuisson: 10 mn

Ingrédients :

  1. 220 grammes de farine
  2. 1 oeuf
  3. 120 grammes de sucre roux
  4. 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé
  5. 1 sachet de levure chimique
  6. 140 grammes de beurre
  7. 2 cuiller à soupe d'éclats de nougatine (on en trouve en supermarché)
  8. 2 cuiller à soupe de pépites de chocolat

 Préparation :

  1. Faire préchauffer le four à 210°C (chaleur tournante).
  2. Tout mettre dans un robot sauf la nougatine et le chocolat et mixer pendant une vingtaine de secondes.
  3. Mettre les pépites et la nougatine et mixer une dizaine de secondes.
  4. Mettre sur une plaque de patisserie beurrée ou une plaque recouverte de papier cuisson des petites boules de pâte espacées entre elles de quelques centimètres.
  5. Faire cuire 10 minutes à 210°C. Normalement les cookies doivent être dorés.

Posté par severinepitault à 19:16 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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