22 juillet 2012

Cheesecake Vanille-Citron, Coulis de fraises-framboises.

  Difficulté: Facile. Préparation: 15 mn Cuisson: 1 heure Idéalement, on réalise les cheesecake dans des moules à charnière pour faciliter le démoulage ;-) Ingrédients:      Biscuit: 240 grammes de speculos 50 grammes de beurre 60 grammes de poudre d'amande          Crème: 250 grammes de Ricotta 250 grammes de fromage frais type philadelphia 100 grammes de sucre 3 oeufs Le zeste d'un citron Les graines d'une gousse de vanille    ... [Lire la suite]
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09 juillet 2012

Ma recette du Nutella

    Difficulté: Facile. Préparation: 2 mn Cuisson: 4 mn   Ingrédients : 150 grammes de pralinoise  70 grammes de chocolat noir Nestlé Dessert 250 grammes de lait concentré sucré 10 cl de crème fraîche liquide 2 cuiller à soupe de poudre de noisettes 80 grammes de beurre Préparation : Mettre les deux sortes de chocolat et le lait concentré sucré et programmer  50°C pendant 4 minutes vitesse 2. Ajouter le beurre et mixer 30 secondes vitesse 5. Ajouter... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 08:58 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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