750 grammes
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Aux Délices de Frimousse

10 mai 2012

Baba au Rhum Express

Baba au Rhum Express
Difficulté: Facile. Préparation: 20 mn. Cuisson: 25 mn Ingrédients pour le gateau: 120 grammes de farine 50 grammes de beurre 150 grammes de sucre roux 1 sachet de levure chimique 3 cuiller à soupe de lait 3 œufs Ingrédients pour le sirop: 1/2 litre d’eau...
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8 mai 2012

Galette aux Pommes de Mamie Paulette

Galette aux Pommes de Mamie Paulette
Difficulté: Facile. Préparation: 35 mn. Cuisson: 30 mn Ingrédients : 3 paquets de pâte feuilletée pur beurre ou 2 pâtes feuilletées en rouleau pur beurre. 5 pommes 5 cuiller à soupe de sucre roux 1 noix de beurre Le zeste d'1/2 citron Une grande plaque...
8 mai 2012

Salade Magique Mangue Mozzarella

Salade Magique Mangue Mozzarella
Difficulté: Très Facile. Prépa: 10 mn. Pas de cuisson. Ingrédients: 4 mangues bien mûres 150 ml d'huile d'olive vierge première pression à froid 4 gros citrons 2 boules de mozzarella 6 tranches de jambon de parme 2 cuiller à soupe de basilic ciselé, sel,...
4 mai 2012

Potatoes maison

Potatoes maison
Difficulté: Très Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 1 heure Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (de préférence bio et non traitées, car on va manger la peau) 5 cl d'huile d'olive 5 pincées de sel, poivre, une cuiller à café de paprika Préparation: Préchauffer...
2 mai 2012

Gougère apéritive au chèvre

Gougère apéritive au chèvre
Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 18 mn Ingrédients pour une vingtaine de gougères: 12 cl d'eau 40 g de beurre 75g de farine 2 oeufs 90 grammes de chèvre 2 pincées de sel, et du poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante....
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20 avril 2012

Terrine de Poisson et Carottes

Terrine de Poisson et Carottes
Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : 200 grammes de carottes 2 échalottes 20 grammes de beurre 700 grammes de cabillaud 300 ml de crème liquide 5 oeufs 3 pincées de piment d'espelette Préparation : Faire préchauffer le four...
19 avril 2012

Iles flottantes

Iles flottantes
Difficulté: Très Facile Préparation: 2 mn Cuisson: 12 mn Ingrédients : 450g de lait 6 oeufs 60g de sucre roux 2 gousses de vanille Préparation : Préparer la crème anglaise: mettre dans le thermomix le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre, la vanille et...
18 avril 2012

Tajine d'agneau au miel

Tajine d'agneau au miel
Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 1h10mn Ingrédients : 1 échalotte, 2 gousses d'ail, 3 cuiller à soupe d'huile d'olive, 1 cube de bouillon de volaille, un bouquet garni. 650 grammes d'épaule d'agneau coupée en morceaux 250 grammes de muscat...
18 avril 2012

Cookies aux Pépites de Nougatine et de Chocolat

Cookies aux Pépites de Nougatine et de Chocolat
Difficulté: Très Facile. Préparation: 10 mn. Cuisson: 10 mn Ingrédients : 220 grammes de farine 1 oeuf 120 grammes de sucre roux 1 gousse de vanille ou un sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique 140 grammes de beurre 2 cuiller à soupe d'éclats...
18 avril 2012

Cake aux noisettes

Cake aux noisettes
Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients : 150 grammes de beurre 150 grammes de noisettes en poudre (c'est meilleur lorsqu'on fait la poudre soi-même) 200 grammes de sucre 100 grammes de farine 4 oeufs 1 tout petit verre de rhum...
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