02 mai 2012

Gougère apéritive au chèvre

      Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 18 mn Ingrédients pour une vingtaine de gougères: 12 cl d'eau 40 g de beurre 75g de farine 2 oeufs 90 grammes de chèvre 2 pincées de sel, et du poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante. Mettre l'eau et le sel dans une caserolle et le beurre et porter à ébullition.  Sortir la casserole du feu et verser d'un coup la farine et bien mélanger jusqu'à un mélange homogène. Ajouter les oeufs un par un... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 22:48 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,