22 juillet 2012

Cheesecake Vanille-Citron, Coulis de fraises-framboises.

  Difficulté: Facile. Préparation: 15 mn Cuisson: 1 heure Idéalement, on réalise les cheesecake dans des moules à charnière pour faciliter le démoulage ;-) Ingrédients:      Biscuit: 240 grammes de speculos 50 grammes de beurre 60 grammes de poudre d'amande          Crème: 250 grammes de Ricotta 250 grammes de fromage frais type philadelphia 100 grammes de sucre 3 oeufs Le zeste d'un citron Les graines d'une gousse de vanille    ... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 20:55 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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