19 avril 2012

Iles flottantes

      Difficulté: Très Facile Préparation: 2 mn Cuisson: 12 mn Ingrédients : 450g de lait 6 oeufs 60g de sucre roux 2 gousses de vanille Préparation : Préparer la crème anglaise: mettre dans le thermomix le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre, la vanille et programmer 7 minutes, t°80°C, vitesse 3 et demi.  Verser la préparation dans un grand saladier ou dans des coupes individuelles Bien laver et sécher le bol du thermomix, jusqu'à ce qu'il soit bien sec. Mettre 5... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 20:36 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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