Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients: Une grosse queue de lotte 2 oignons 2 gousses d'ail 400 grammes de sauce tomate 200 ml de vin blanc 100 ml de crème fraîche liquide 300 grammes de champignons Thym, et quelques feuilles...