20 avril 2012

Terrine de Poisson et Carottes

       Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : 200 grammes de carottes  2 échalottes 20 grammes de beurre 700 grammes de cabillaud 300 ml de crème liquide 5 oeufs 3 pincées de piment d'espelette   Préparation : Faire préchauffer le four à 180°C. Eplucher les carottes et les échalottes. Mixer les échalottes, les carottes dans un robot jusqu'à ce qu'elles soient finement mixées.   Faire revenir à la poêle avec un peu de beurre... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 13:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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