15 avril 2012

Glace à la fraise tagada

     Difficulté: Facile. Préparation: 15 mn Cuisson: 7 mn. Congélateur: 3h Ingrédients : 450g de lait 6 jaunes d'oeufs 30g de sucre roux 2 gousses de vanille 200 grammes de fraises tagada (plus qq unes pour la déco) Préparation : Préparer la crème anglaise: mettre dans le thermomix le lait, les jaunes d'oeufs, le sucre, la vanille et programmer 7 minutes, t°80°C, vitesse 3 et demi.  Verser la préparation dans un bac à glaçon et laisser au moins 3 heures ... [Lire la suite]
Posté par severinepitault à 13:38 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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