Aux Délices de Frimousse

750 grammes

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26 janvier 2013

Queue de lotte à l'Américaine

Queue de lotte à l'Américaine

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 35 mn Ingrédients: Une grosse queue de lotte 2 oignons 2 gousses d'ail 400 grammes de sauce tomate 200 ml de vin blanc 100 ml de crème fraîche liquide 300 grammes de champignons Thym, et quelques feuilles...

Posté par severinepitault à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: américaine, lotte

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19 août 2012

Cake du soleil aux olives

Cake du soleil aux olives

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 38 mn Ingrédients : 180 grammes de farine 3 oeufs 20cl d'huile d'olive 10cl de vin blanc sec 10cl de vin doux ou muscat 1 boite d'olives dénoyautées 1 boule de mozarella 150 grammes de lardons (lardons de...

Posté par severinepitault à 23:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cakeolives

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18 juin 2012

Quiche au Camembert

Quiche au Camembert

Difficulté: Facile Préparation: 5 mn Cuisson: 28 mn Ingrédients: Une pâte feuilletée 1/2 camembert 2 oeufs 1 brique de 20 cl de crème fraîche Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 180°C. Couper le 1/2 camembert en morceaux et le mettre dans un...

Posté par severinepitault à 13:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cacembert, quiche

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4 mai 2012

Potatoes maison

Potatoes maison

Difficulté: Très Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 1 heure Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (de préférence bio et non traitées, car on va manger la peau) 5 cl d'huile d'olive 5 pincées de sel, poivre, une cuiller à café de paprika Préparation: Préchauffer...

Posté par severinepitault à 15:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: potatoes

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20 avril 2012

Terrine de Poisson et Carottes

Terrine de Poisson et Carottes

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 40 mn Ingrédients : 200 grammes de carottes 2 échalottes 20 grammes de beurre 700 grammes de cabillaud 300 ml de crème liquide 5 oeufs 3 pincées de piment d'espelette Préparation : Faire préchauffer le four...

Posté par severinepitault à 13:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, poisson, terrine

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18 avril 2012

Boeuf Bourguignon aux délices de carottes

Boeuf Bourguignon aux délices de carottes

Difficulté: Moyen Préparation: 25 mn Cuisson: 3 heures Ingrédients : 1kg de paleron de boeuf maigre coupé en morceaux 1kg de pommes de terre 1 branche de céleri 30 grammes de beurre 1 cuiller à soupe d'huile d'olive 1 cuiller à soupe de concentré de tomates...

Posté par severinepitault à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boeuf, bourguignon, carottes

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