Aux Délices de Frimousse

30 juin 2017

Cake moelleux aux noisettes

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson :45mn Ingrédients : 1. 125 grammes de noisettes entières 2. 4 oeufs 3. 125 grammes de sucre 4. 150 grammes de beurre 5. 100 grammes de farine 6. Un bouchon de rhum 7. Un sachet de levure chimique Préparation:...

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Tags: cake, noisettes

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25 décembre 2016

Bûche de Noël Chocolat Noir-Passion

Difficulté: Moyen Préparation:2h Cuisson :20' Ingrédients : ganache au chocolat: 1. 4 fruits de la passion 2. 1 oeuf 3. 1 blanc d'oeuf 4. 250 grammes de chocolat noir 5. 1 noisette de beurre 6. 10 cl de crème fraîche épaisse Ingrédients : biscuit génoise...

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Tags: chocolat, bûche, noël, passion, perles de sucre

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22 décembre 2016

Upside down cake aux poires

Difficulté:Très facile Préparation:20' Cuisson:40 Ingrédients : 1. 5 belles boires 2. 1/2 jus de citron 3. 3 oeufs 4. 90 grammes de sucre 5. 150 grammes de farine 6. 1 cuiller à café de levure chimique 7. 150 grammes de beurre 8. 1 pincée de sel 9. 1...

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Tags: cake, caramel, gâteau renversé, poires, upside down

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28 mars 2016

Tarte du soleil aux figues, noix et écorces d'oranges confites

Difficulté:Très facile Préparation:25' Cuisson :40' Ingrédients : 1. 250g de figues sèches 2. 250g de cerneaux de noix 3. 100 grammes d'écorces d'oranges confites (idéalement faites maison) 4. 250 grammes de beurre 5. 2 oeufs 6. 200 de farine 7. 80 grammes...

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Tags: tarte, noix, figues, orange confite

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7 juillet 2013

Gateau au Chocolat Pirate

Difficulté: Facile Préparation: 20 mn Cuisson: 30 mn Les moules 3D contiennent environ 2 fois plus de pate qu'un moule normal. Ingrédients : 350 grammes de chocolat 200 grammes de beurre 200 grammes de sucre 200 grammes de farine 1 yaourt vanille 2 sachets...

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Tags: chocolat, gateau, pirate

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7 juillet 2013

Gateau moelleux à l'orange

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 30 mn Ingrédients pour le gateau: 125 grammes de beurre 125 grammes de sucre 125 grammes de farine 3 oeufs Le zeste et le jus d'une orange 1 cuiller à café de levure chimique Ingrédients pour le Glaçage:...

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Tags: moelleux, orange

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2 janvier 2013

Macarons vanille intérieur chocolat-cannelle

Difficulté: Moyen Préparation: 30 mn Cuisson: 13 mn Ingrédients (60 macarons): 260 g Poudre amande 250 g sucre glace 210 g Blancs d’œufs (7 blancs séparés du jaune depuis 48h) 210 g sucre poudre (3x70 g) Préparation: Mettre le four en position pâtisserie...

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Tags: macaron, vanille

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12 octobre 2012

Tiramissu Spéculos-Ricoré

Préparation: Très Facile Préparation: 5mn Pas de cuisson Ingrédients : 3 oeufs 250 de mascaprone 215 grammes de speculos 55 grammes de sucre 1 cuiller à soupe de poudre Ricoré Préparation : Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige, préserver...

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Tags: Tiramissu

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23 septembre 2012

Flamusse aux Pommes

Difficulté: Facile Préparation: 10 mn Cuisson: 20 mn Ingrédients : 6 pommes 4 oeufs 5 cl de calvados 50 grammes de farine 50 grammes de beurre et une noisette de beurre. 100 grammes de sucre en poudre 20 cl de crème faîche 1 pincée de sel 80 grammes de...

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Tags: pommes, Flamusse

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3 juin 2012

Pim's maison

Difficulté: Facile Préparation: 15 mn Cuisson: 3 mn Ingrédients: (Pour une vingtaine de Pim's) 7 tranches de brioche tranchée De la confiture (fraise, framboise, abricot, poire...) 100 grammes de chocolat noir ou au lait, special dessert Matériel: un...

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Tags: chocolat, Pim's

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